در این مقاله قصد داریم دستور العمل استفاده از چرخ گوشت های نانیوا را بررسی کنیم. با ما همراه باشید.

آنچه در این مقاله خواهید خواند

• شروع کار با چرخ گوشت نانیوا و اتصال قطعات آن به یکدیگر به همراه تصویر آموزشی برای قطعات
• آموزش کار با چرخ گوشت نانیوا و بکار گیری آن
• نحوه جدا کردن اجزای چرخ گوشت برای شست و شو به همراه تصویر آموزشی برای تمامی مراحل
• ارائه مشکلات احتمالی چرخ گوشت به همراه دلیل و راه حل برطرف کردن مشکل

لازم به ذکر است تمام قسمت هایی که صحبت از حرکت معکوس میشود شامل چرخ گوشت نانیوا مدل MK-G20 نمیشود.

• مطمئن شوید دستگاه به برق متصل نیست
• محفظه گوشت را در جای خود قرار دهید
• پیچ کنار دستگاه را به اندازه متعارف محکم کنید
• حال مارپیچ دستگاه را در جای خود به شکلی قرار دهید که شش گوش انتهای آن داخل گیربکس قرار بگیرد
• حال تیغه را در جای خود روی مارپیچ قرار دهید. دقت کنید تیغه در جهت صحیح در جای خود قرار گیرد
• چهار پهلویی تیغه و مارپیچ باید در هم جفت شوند
• حال شبکه درشت را طوری قرار دهید که گوشواره های دو طرف داخل مکمل خود بر روی محفظه گوشت قرار بگیرند
• حال مهره جلو را به اندازه متعارف محکم نمایید
• سینی محصوص گوشت را بر روی محفظه گوشت قرار دهید
• فشاری مخصوص را بکار بگیرید

• دستگاه را به برق بزنید
• گوشت را به ابعاد 2 سانتی متر به داخل دستگاه انداخته و با فشاریِ مخصوص هدایت نمایید
• مراقب باشید چناچه غضروف های داخل گوشت داخل تیغه بپیچد ممکن است کار با اختلال انجام گردد
• چنانچه در حین کار به مشکلی برخورد کردید بصورت لحظه ای از کلید معکوس (pulse) استفاده نمایید
• به خاطر داشته باشید کلید معکوس به صورت لحظه ای بکار گرفته شود
• مواد مصرفی توصیه شده برای این دستگاه انواع گوشت یا موادی با خواص نزدیک به گوشت میباشد
• استفاده از مواد آبکی مثل گوجه یا خیلی صلب مانند زنجبیل یا ریشه دار به هیچ عنوان توصیه نمیگردد
• اکیدا توصیه میگردد بازه زمانی کار با دستگاه را در نظر داشته باشید و به دستگاه اجازه خنک شدن دهید

• دستگاه را از برق بکشید
• قطعات آلومینیومی را جدا کنید. این کار را با شل کردن پیچ بغل انجام دهید
• حال تمامی قطعات را باز نموده و شست و شو نمایید
• در نهایت با روغن خوراکی قطعات را چرب نمایید
• دستگاه را در محلی امن کنار بگذارید
• فراموش نکنید سیم را کاملا جمع نمایید
• بدنه دستگاه را با پارچه مرطوب نظافت نمایید و بکار گیری حلال های متفاوت مانند وایتکس پرهیز کنید
• از شست و شوی محفظه موتور زیر شیر آب و غوطه ور نمودن آن در آب اکیدا خودداری فرمایید
• از قرار دادن قطعات در ماشین ظرفشویی پرهیز نمایید زیرا سبب سیاه شدن قطعات میگردد
• از قرار دادن دستگاه در نقاطی که رطوبت وجود دارد خودداری فرمایید
• از نظافت دستگاه با اجسام تیز خودداری فرمایید

در ادامه یک سری از مشکلاتی که ممکن است برای دستگاه پیش بیاید به همراه دلیل و راه حل آن ارائه شده است. 

توجه: کلیه تعمیر و تعویض ها باید در نمایندگی های مجاز شرکت که در صفحه خدمات پس از فروش ذکر شده است صورت گیرد.

توجه: چرخ گوشت ها معمولاً هیچ مکانیسمی برای تشخیص انگشتان شما در محفظه گوشت ندارند لذا باید تنها از فشاری مخصوص گوشت استفاده نمایید.

باتری‌های لیتیومی یک تکنولوژی رو به رشد است که در سال های اخیر، استفاده از آن باعث جلب رضایت مصرف کنندگان شده است. در این مقاله به طور کامل به آشنایی با این تکنولوژی روز پرداخته می‌شود.

• چرا باتری لیتیومی؟
• باتری لیتیومی چیست و چه کاربردی دارد؟
• مزایا و معایب باتری لیتیومی چیست؟
• چگونه طول عمر باتری های لیتیومی را افزایش دهیم؟

برای زمان طولانی باتری‌های نیکل-کادمیوم بهترین و تنها گزینه برای استفاده باتری‌های قابل حمل در تکنولوژی‌های مختلف اعم از ارتباطات بی سیم تا رایانه و رایانه‌های همراه بود.

پس از ظهور باتری‌های لیتیوم یونی رقابتی برای کسب رضایت مشتری میان این دو نوع باتری شکل گرفت. امروزه باتری‌های لیتیوم یونی رو به رشدترین و امیدوارکننده ترین نوع باتری‌های شیمیایی است.

لیتیوم به عنوان سبک ترین فلز، بیشترین واکنش‌پذیری شیمیایی و بیشترین چگالی انرژی به ازای وزن را به خود اختصاص داده است از این رو باتری‌های لیتیومی یکی از بهترین سیستم های ذخیره انرژی الکتروشیمیایی هستند.

تلاش ها برای توسعه و ساخت باتری قابل شارژ باتری‌های لیتیومی به دلیل مشکلات ایمنی از جمله واکنش‌پذیری زیاد ذاتی فلز لیتیوم علی الخصوص موقع شارژ متوقف شد و به جای آن تلاش ها به سمت باتری‌های غیر فلزی لیتیومی یعنی یون لیتیم سوق یافت. هر چند چگالی انرژی یون لیتیم کمتر از فلز سدیم است ولی در ازای آن یون لیتیم ایمن تر است و هنگام شارژ و دشارژ (خالی شدن شارژ) به شرط رعایت اقدامات احتیاطی بی خطر است.

باتری‌های لیتیومی اندازه و انواع مختلفی دارند و بسته به استفاده، طراحی متفاوت نیز دارند. این باتری‌ها را به عنوان منبع انرژی قابل حمل در هر کجا می‌توان دید اما بیشترین استفاده از آن ها در صنعت الکترونیک است. به عنوان مثال در لپ تاپ ها، گوشی های هوشمند، لوازم خانگی برقی مانند جارو شارژی استفاده آنها مشهود است.

از استفاده های دیگر آن میتوان به تجهیزات پزشکی و صنایع نظامی اشاره کرد.

مزایا:

• چگالی انرژی بالا – قابلیت ذخیره انرژی بیشتر
• برای اولین شارژ دردسری ندارید. یک شارژ معمولی همه آن چیزی است که باتری نیاز دارد.
• نرخ خود دشارژی آن ها بسیار کم است.

برای مثال این نرخ در باتری‌های لیتیومی کمتر از نصف این نرخ در باتری‌های نیکل-کادمیمی است.

• عدم نیاز به تعمیر و نگهداری

یک مزیت عمده برای باتری لیتیوم یون این است که برای اطمینان از عملکردشان ، نیاز به تعمیر و نگهداری ندارند این در حالی است که باتری‌های نیکل-کادمیوم در بازه های زمانی نیاز به دشارژ شدن (خالی شدن شارژ) دارند و یا باتری‌های لید اسید (lead acid) که نیاز به عوض شدن اسید دارند.

• طول عمر طولانی دارند.

معایب:

• برای حفظ محدوده ایمن ولتاژ و جریان نیاز به یک مدار محافظ دارد.
• پس از یک یا دو سال بدون استفاده و یا استفاده دچار خرابی میشوند و روند کاهشی طی می‌کنند.
• محدودیت های حمل و نقلی دارد.
• هزینه های ساخت به نسبت بیشتری دارند. برای مثال حدود 40 درصد گران‌تر از باتری‌های نیکل-کادمیومی هستند

• دمای باتری را در دمای اتاق یعنی در حدود 20 تا 25 درجه سانتیگراد نگه دارید. زیرا ا فزایش دما عمر باتری را کاهش میدهد .
• از چرخه های تخلیه جزئی استفاده کنید
• برخلاف باتری های نیکل -کادمیوم این باتری ها نیاز به تخلیه کامل شارژ ندارند و بهتر است یکجا شارژ آن خالی
  نشود.
• برای اولین شارژ باید باتری به مدت طولانی (12 ساعت) شارژ شود .
• برای وقتی که قرار نیس برای مدت طولانی از باتری استفاده شود میزان شارژ باتری باید بین 30 % و 80 % باشد.اگر باتری پر باشد باتری باد میکند و اگر خالی بماند باتری شارژ دهی خود را از دست میدهد.
• وسایل الکترونیکی را به جز بار اول به مدت طولانی شارژ نکنید. البته امروزه در بسیاری از وسایل مدیریت باتری ارتقا یافته و هنگام پر شدن شارژ دیگر از شارژر استفاده نمیشود .